美味しいセロリを育てるために！セロリ栽培で知っておくべき5つの病気と対処法

菌核病

菌核病はSclerotina sclerotiorumというカビによって引き起こされる病気で、セロリなどセリ科の野菜だけでなく、アブラナ科の野菜をはじめ多くの作物に感染します。
初期には、茎の一部に水が染みたような状態になって淡褐色に腐敗します。放っておくと、病斑が茎を伝わって他の部分に伝染していきます。

カビは水を介して伝染するため、多湿な環境で発生しやすくなります。気温がそれほど上がらず、かつ湿度が高い晩秋から春にかけては特に注意が必要です。カビの胞子が作られると風によって運ばれて他の作物にも感染が拡大する恐れがあります。

斑点病

斑点病は、Cercospora apiiというカビが原因となって発生する病気で、発病期間は定植前後から収穫期までの長期にわたります。別名「黒斑病」や「褐斑病」とも呼ばれます。

症状は主に葉に現れ、初期には水浸状の丸い小斑点が生じます。やがて病斑は拡大して灰褐色の円形になります。被害が大きい場合には葉が枯死にいたります。

症状は株の下方の葉から始まって上部へと進行していきます。葉枯病と病状が似ていますが、葉枯病では病斑上に黒色の小粒点が生じることから区別が可能です。

萎黄病

セロリの萎黄病は、フザリウム属菌のカビが原因となって発生します。
発病の初期には葉が黄化し、やがて葉脈が壊疽して葉に水分を供給できなくなって枯死にいたります。葉が黄化している場合には根にも症状が現れている場合が多く、根部を切断すると道管の部分が褐色に変色している様子が観察されます。

土壌中に残存する原因菌が発病を引き起こします。種子から感染することもあります。
感染が起こった畑を機械で耕した後、消毒をせずに同じ機械を他の畑で使用することによっても感染が拡大するため、機械の使用後には消毒を行うよう心がけましょう。

軟腐病

軟腐病はErwinia carotovoraという細菌が原因で発生します。
発病の初期には新芽などの柔らかい葉に水浸状の小さな病斑ができます。病斑は急速に広がり、株全体が侵食されると腐敗して悪臭を発するようになります。

土壌中に残存する原因菌が発病を引き起こします。
感染が起こった畑を機械で耕した後、消毒をせずに同じ機械を他の畑で使用することによっても感染が拡大するため、機械の使用後には消毒を行うよう心がけましょう。

マメ科やイネ科を除くほとんどの植物に感染する病気のため、一度でも軟腐病が発生した畑では注意が必要です。

葉枯病

葉枯病は、Septoria apiicolaというカビが原因となって発生する病気です。症状は主に葉に現れ、初期には丸い淡黄色の小斑点が生じます。やがて病斑は拡大して暗褐色に変色します。被害が大きい場合には葉が枯死にいたります。

症状は古い葉から新しい葉へと進行していきます。斑点病と病状が似ていますが、葉枯病では病斑上に黒色の小粒点が生じるのに対して斑点病ではそのような斑点は見られないことから区別が可能です。

おわりに

今回は、セロリに発生しやすい病気への対処法をご紹介しました。美味しいセロリを収穫するためには、農薬の使用が有効な場合も考えられます。本サイトの農薬データベースの対象農作物に「セルリー」、適用病害虫に病気の名前を入力し、病気に有効な農薬の情報を検索できますのでご参照ください。