特徴

「スターナイト」は全体に赤く色付き、艶があります。果形が円錐形で粒ぞろいが良く、糖度がシーズン通して安定しています。果実はやや硬めで輸送性に優れている特徴があります。また連続収穫性がよいとされています。

旬の時期

千葉県のいちご狩り情報によると、1月～5月に収穫の時期とされています。

味

糖度が高くとほどよい酸味もあります。

歴史

「スターナイト」は三好アグリテック株式会社が育成したイチゴ品種で、交配には自社の育成系統が使われ、2018年に「MYAG-YKB」と言う品種名で登録出願されていますが2022年3月の時点ではまだ品種登録には至っていません。「スターナイト」という名称は2021年に三好アグリテックが登録した商標で、「夜空（Night）に輝く満天の星のように輝いて欲しいという想いと、これからのイチゴ戦国時代を騎士（Knight）のように切り開いていってほしいという想いを込めて命名されました。」と紹介されています。

産地

「スターナイト」の苗は三好アグリテックが販売しており、全国どこでも栽培は可能ですが、品種別の栽培面積などの情報がなく、どれくらい作られているのかは不明です。