特徴

「いちごさん」はブランド商標で、正式な品種名は「佐賀i9号」といいます。果実は大きめの円錐形で果皮は濃赤色。果肉まで赤く染まるのが特徴です。

旬の時期

いちごさんの出荷シーズンは12月頃～5月頃です。

味

味はやさしい甘味があり、果肉はみずみずしくて香りがよく、食味と見た目のよさを兼ね備えています。

歴史

「いちごさん」はこの「佐賀i9号」は佐賀県とJAグループ佐賀、いちご生産者が力を合わせ、佐賀県農業試験研究センターにおいて7年もの月日をかけて開発されたイチゴで、なんと15,000株ものいちごの中から選抜されたそうです。交配親となった品種は「佐系14号」と「やよいひめ」とされています。2016年に佐賀県によって登録出願、2018年に品種登録されたばかりの新品種で、同年10月にブランド名「いちごさん」が発表され、11月15日に佐賀県内て、１２月には東京の中央卸売市場へも初出荷されました。ブランド名「いちごさん」の名称は「長く愛されるいちごとなることを願って、呼びやすくて覚えやすい、清々しさとインパクトを合わせ持つ名前」として決められたそうです。佐賀県としては、さがほのかの登場以来20年ぶりのいちご新品種になります。

産地

「いちごさん」は佐賀県の品種で、現在は佐賀県のみで栽培出荷されています。2018年は県内て166戸、約18haで栽培されているようです。