イチジクの名産地はどこ？なぜ有名？美味しいイチジクを産む秘密に迫る！

爽やかな口当たりと甘みが魅力のイチジク。日本でも様々な場所で作られていますが、あまり食べ慣れていないと「どの都道府県で生産量が多い？」「違いはあるのあ？」などわからないことも多いですよね。そこで今回は、イチジクの産地について詳しく解説します。ぜひ、最後までチェックしてみてください。

2024.08.01

日本一のイチジク産地は？生産量推移

イチジクの生産量が最も多い都道府県は和歌山県で2,019.5(t)です。ついで生産量が多いのは、愛知県1,795.3(t)、大阪府1,339.6(t)です。これらの都道府県は、温暖な気温と日照時間が長い特徴があります。また、良質なで水はけの良い土壌があるので、イチジクが良く育つ環境が整っています。

ここでは、イチジクが良く育つ条件を解説します。

甘くて美味しいイチジクを育てるためには、太陽の光をいっぱいに浴びせることが重要です。もし、日陰ができてしまっている場合は、近くの木を伐採して常に太陽の光が当たるようにしてください。また、イチジクは寒さ耐性はありますが、ある程度暖かい気温の方が栽培に適しています。

イチジクは成長する過程で水をたくさん与える必要があるので、水はけの良い土壌を好みます。もし、水はけが悪いと水をあげても根本がら腐ってしまうリスクがあります。土の状態をチェックしつつ、適度に水をあげるのが重要です。

害虫を放置すると葉っぱや果肉がボロボロになってしまう可能性があります。そのため、イチジクが成長しきる前にあらかじめ殺虫剤を使用したり、虫がついてしまったら果肉に影響がない殺虫剤を使用するのがポイントです。

ここでは、イチジクの名産地の栽培の特徴について解説します。

和歌山県は日本で最もイチジクの生産量が多い都道府県です。夏は暑く、冬も比較的温暖なだけでなく、肥沃な浄土が多いので、イチジクが最も育ちやすい特徴があります。様々な品種は栽培されており、中でも「白イチジク」「黒イチジク」「紅秀峰（べにしゅうほう）」「壱岐イチジク（いきイチジク）」が有名です。

愛知県は、温暖で日照時間が長いことに加えて、果肉が柔らかく、甘い味わいが特徴です。品種改良だけでなく、ハウス栽培まで幅広く行われています。愛知県では「石垣島」「ブラックミッション」「タイガーフィギア」「岐阜紅秀峰」などの品種が有名です。

大阪府は、和歌山件や愛知県と同様に暖かい気温が特徴です。大阪府は「黒イチジク」「白イチジク」「ブラックミッション」などの品種が有名です。

今回は、イチジクの産地について解説しました。イチジクは、和歌山県や愛知県、愛媛県な

どの気温が暖かく、日照時間が長い場所で良く育ちます。それぞれの場所で作られている品種が違うので、どれを買おうか迷っている方は、品種で選ぶのもおすすめです。記事を参考に、美味しいイチジクを選んでみてください。