特徴

「黄貴妃（おうきひ）」は果重は300g~350gくらいで、皮も果肉も黄色で独特の香りがあります。甘みが多く、酸味が少ない桃です。同じ黄色い桃の品種として有名な品種に黄金桃がありますが、黄貴妃は黄金桃と比較するとやや硬めと言われています。桃とマンゴーのミックス風味とも言われてほど、果実そのものがジューシーです。

旬の時期

黄金桃が多く出荷されるのは8月下旬頃から9月中旬頃です。

味

ジューシーで、甘みが多く、酸味が少ない桃です。

歴史

「黄貴妃」は1997年に品種登録されました。

産地

希少品種のため明記された記事はなかったのですが、多くは福島県にて栽培されているとのことです。