ライチの種類は？
ここでは、ライチの種類を紹介します。
海外の品種
ライチは、海外から輸入されるものが多いです。中でも中国で栽培されている希少性の高い「妃子笑（ひししょう）」や冷凍のライチで良く販売されているライチの「黒葉（こくよう）」などの品種が有名です。
日本の品種
日本でも独自の品種が増えてきており、「新富ライチ」「みやぎ生ライチ」など品種が有名です。下記の【2023年版】ライチの人気品種・銘柄とその特徴の見出しでそれぞれの品種いついて詳しく解説します。
生産量が多いライチ品種
生産量が多い品種は中国産の「黒葉（こくよう）」「妃子笑（ひししょう）」です。ただし、これらの品種は輸入されているケースが多いので、日本で作られているライチの生産量は変動する可能性があります。また、日本オリジナルの品種のサイズが大きく、酸味と甘みのバランスが良い「新富ライチ」や酸味が少なくて食べやすい「みやぎ生ライチ」なども栽培されています。
ライチの主な産地
ランチの主な産地は、宮城県と鹿児島県、沖縄県です。これらの都道府県は、ライチが育ちやすい「気温が高い」「太陽の光がよくあたる」「水はけが良い土地」「環境の変動が少ない」などの特徴があります。また、ハウス栽培も用いて栽培されているので、一定の生産量が保たれています。
【2023年版】ライチの人気品種・銘柄とその特徴
ここでは、ライチの人気の品種や特徴について解説します。
妃子笑（ひししょう）
妃子笑（ひししょう）は中国で栽培されているライチです。グリーンライチの一種で、皮の部分が緑色をしているのが特徴です。通常のライチに比べてサイズが少し大きく、口に入れた時にしっかりとした食感が楽しめます。果汁も多いので、爽やかな風味があります。
黒葉
黒葉（こくよう）は、日本で出回っているポピュラーなライチの品種です。冷凍したものが販売されているケースが多く、皮が赤っぽいものが特徴です。また、妃子笑（ひししょう）に比べてサイズが少し小さいです。酸味が少なく、甘みが強いものが多いです。
新富ライチ
新富ライチは、宮城県で栽培されている国産のライチです。サイズが大きく、食べ応えがあります。酸味と甘みのバランスが良いだけでなく、果汁が口いっぱいに広がるので、みずみずしいライチを探している方におすすめです。
みやぎ生ライチ
新富ライチと同様に宮城県で栽培されているライチです。ピンク色の皮に覆われており、食べ応えがある果肉が詰まっています。ライチは酸味が強い傾向がありますが、このみやび生ライチは、甘みが強いのが特徴です。そのため、果物の酸味が苦手な方におすすめです。
まとめ
今回は、ライチの品種と産地について詳しく解説しました。海外の品種のライチや日本の品種のライチは、サイズや味に違いがあるので食べ比べても楽しいでしょう。記事を参考に自分の食べたいライチを見つけてみてください。
