特徴

「森早生（もりわせ）栗」は、褐色で15～18gほどのやや小さめの極早生品種です。クリタマ蜂抵抗性は強く、作りやすく豊産性とされています。樹勢は最も強く、耐寒性もあります。

旬の時期

収穫時期は9月上旬頃とされていいます。

味

粉質で甘みは控えめで風味豊かで、極早生のなかでは食味が良いとされています。

歴史

来歴の詳細については不明ですが、親品種は豊多摩早生×日本栗系朝鮮在来種とされています。

産地

全国で栽培可能とされていますが、産地についての詳細な情報についての記載は見受けられませんでした。