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果物手帖
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三原山栗

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特徴

「三原山栗」の大きさは40~50gで、大きいものでは53gという記録も出しました。風味は従来の小粒の山栗に劣らないとされています。

旬の時期

旬の時期について記載されている資料はございませんでした。

味について記載されている資料はございませんでした。

歴史

歴史の詳細については不明ですが、南方新社「九十歳、山守の遺言」の著者三原義秋氏が、自身の竹林で栗の種をまいたそうですが、自身がまいた栗よりはるかに大きい栗の実が自生しており、この栗を三原山栗と名付けました。

産地

全国で栽培可能とされていますが、産地についての詳細な情報についての記載は見受けられませんでした。

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