特徴

「山田原すいか」は、大分県日田市の重石公章さんが生産しているスイカです。緑地に黒色の縦縞模様に球形と、見た目はスイカのオーソドックスなタイプで、大きさは中玉サイズ。硬肉で高糖度の「羅皇ザ・スウィート」の品種をブランド化したものです。「山田原すいか」が栽培されている大分県日田市は、スイカの栽培に適しており、1年の寒暖差が大きい盆地と周囲の山から流れ込む美味しい水に恵まれた地域です。水郷ひたと呼ばれるほど、豊富な水が存在する土地で育ったすいかはメディアでも紹介されるほど美味しく、濃厚な甘味が特徴です。スイカ栽培15年の重石さんが作るスイカは、「スイカ本来の濃厚な食味」が体験できる、数量限定の希少なスイカです。

旬の時期

6月中旬頃〜7月下旬とされています。

味

一般的なスイカの糖度が9～11度なのに対し、重石さんのスイカは最低でも12度。最高糖度は14.8度にも上ります。品種によっては、前代未聞の17.3度を記録したという実績があります。

歴史

歴史についての詳細な情報はありませんでした。

産地

大分県日田市の重石さんが栽培しているそうです。