梅雨こそお家時間を楽しもう！気分が上がる編集部おすすめ産直グルメ特集

1.雨で気分が落ち込む「梅雨うつ」とは？
2.梅雨うつを解消するには？
3.産直プライム編集部のおすすめグルメ！気分が上がる特別な食事
4.産直グルメで梅雨のお家時間を充実させよう！

雨で気分が落ち込む「梅雨うつ」とは？

梅雨の時期に、気分が落ち込んでしまうことがありますよね。これは「梅雨うつ」という状態で、気分の落ち込みや無気力、不眠、イライラなどの症状が現れます。医学的には「季節性うつ病（季節性感情障害）」や「六月病」と呼ばれることもありますが、正式な病名ではなく、梅雨特有の気象や生活環境の変化によって引き起こされる心身の不調を総称して使われる言葉です。

梅雨うつの原因は、日照不足によるセロトニンの減少や気圧の変化、高湿度などが挙げられます。2025年のアンケートでは、社会人の約35%が「梅雨の季節にうつ症状を経験したことがある」と回答（※1）しており、特に女性の方がリスクが高い傾向があります。

また、雨の日は7割近くの人が「外に出たくなくなる」と回答（※2）し、晴れの日と比べて外出意欲が大きく低下することも分かっています。

※1：引用 PR TIMES
※2：引用マイナビニュース

梅雨うつを解消するには？

梅雨うつを解消するには、以下のような方法が有効とされています。

生活リズムを整える
適度な運動を取り入れる
食生活を見直す
リラックスや気分転換できることをする

落ち込んだ気分を改善するには、規則正しい生活を送ることが基本となります。その中で、美味しくて栄養バランスのとれた食事や運動、リラックスタイムを取り入れるとさらに効果的です。

特に食事は重要で、セロトニンの原料となるトリプトファンを含む食品、腸内環境を整える食物繊維、脳の働きをサポートするビタミンB郡や鉄分を意識して摂ると良いでしょう。また、食事は摂るだけでなく作ることも大切で、お家時間が増える時期だからこそできる料理に挑戦することは、気分転換にもなりますよ◎

産直プライム編集部のおすすめグルメ！気分が上がる特別な食事

ここからは、梅雨の時期におすすめな、編集部おすすめグルメを紹介します！今回は商品だけでなく、それぞれのおすすめレシピも合わせて紹介しますので、外出が億劫な梅雨の時期こそ、美味しい料理を作って気分を上げていきましょう！

夏フルーツの代表格「スイカ」

産直プライムでは、大玉から小玉まで種類豊富なスイカを取り揃えています。JA鳥取中央の「大栄すいか」は、大玉で果汁をたっぷりと含み、口いっぱいに広がる強い甘みとシャリ感が特徴です。また、JA新潟かがやきの「Niigataルビームーン」は、凝縮された甘みとみずみずしさが特徴の小玉スイカで、食べ切りやすいサイズ感から一人暮らしの方にもおすすめです。

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皮ごとスイカゼリー

材料

スイカ 1玉（約1500g）
砂糖大さじ3
レモン汁大さじ1
粉ゼラチン 15g
水 50cc

スイカを半分に切り、スプーンで果肉をくり抜きます。くり抜いた果肉は保存袋に入れて潰し、こし器でこして果汁を取ります。スイカの皮は器として使うので取っておきます。
耐熱容器に水と粉ゼラチンを入れてふやかし、600Wの電子レンジで30秒加熱する。砂糖を加えてよく混ぜて溶かします。
ボウルにスイカの果汁、レモン汁、ゼラチン液を入れて混ぜ合わせます。
スイカの皮の器にゼリー液を流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やして固めます。
固まったら食べやすい大きさに切って完成です。
お好みのフルーツをトッピングしても可愛いです。

彩フルーツのスイカピザ

材料

スイカ（2cm厚の輪切り）1枚
キウイ 1個（皮をむきスライス）
バナナ 1本（お好みの型でくり抜くか薄切り）
ブルーベリー適量
マスカルポーネチーズ 50g
はちみつ大さじ1
オレンジキュラソー小さじ1

スイカを2cm厚の輪切りにし、ピザの土台にします。
キウイは皮を剥いてスライス、バナナはお好みの形にくり抜くか薄切りにします。
マスカルポーネチーズにはちみつとオレンジキュラソーを混ぜてクリームを作ります。
スイカの上に③のクリームを塗り、キウイを放射状に並べます。
空いた隙間にバナナやブルーベリーを飾りつけて完成です。

スイカとトマトのフレッシュサラダ

材料

スイカ（果肉のみ）500g
トマト（中）3個
オリーブオイル大さじ2
酢（白バルサミコ酢や白ワインビネガーがおすすめ）大さじ1
ナッツ（松の実やパンプキンシードなど）大さじ2
バジル（またはパセリ）大さじ1（刻んだもの）
塩少々

トマトの湯むきをし、種を取り除いて5mm角に切ります。
スイカも種を取り除き5mm角に切ります。
ボウルにスイカ、トマト、オリーブオイル、酢、ナッツ、バジル、塩を入れてよく混ぜます。
バゲットやチャバタと一緒に召し上がれ。
ベリーやマスカットなど、お好みの具材を加えてアレンジもOK。

ジューシーで贅沢な甘み「桃」

産直プライムでは、日本有数の名産地で採れた桃を、旬の時期に合わせてお届けしています。梅雨の時期にあたる6月中旬から7月上旬頃に食べ頃を迎えるのは、JAフルーツ山梨の「夢みずき」や、JAふくしま未来の「はつひめ」です。どちらも桃シーズンのトップバッターといえる早生品種で、早熟ながら桃らしい爽やかな甘みと香りを存分に楽しめます。

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桃のブルスケッタ

材料

桃 1/2個（約100g、皮はむいてもむかなくても可）
トマト 1/2個（約100g）
紫玉ねぎ 30g
ニンニク 1/2かけ
塩適量
赤ワインビネガー小さじ1
オリーブオイル小さじ2（＋仕上げ用適量）
バゲット 4枚（1.5cm厚さにスライス）
クリームチーズ 30g
バジルの葉 4枚
粗挽き胡椒適量

桃は種を取り、皮をむいて2cm角にカットします（皮つきでも可）。
トマトはヘタを取り、2cm角にカットします。
紫玉ねぎとニンニクはみじん切りにします。
ボウルに桃、トマト、紫玉ねぎ、ニンニクを入れ、塩、赤ワインビネガー、オリーブオイルで和えます。
バゲットをトーストし、片面にクリームチーズを塗ります。
クリームチーズを塗ったバゲットの上に4の具材をのせ、バジルの葉を飾ります。
粗挽き胡椒をふりかけ、仕上げにオリーブオイルを回しかけて完成です。

桃のさっぱりカッペリーニ

材料

カッペリーニ 40g
桃 1個（皮をむき、くし形に切る）
トマト 1個（1cm角に切る）
玉ねぎ 15g（スライスして氷水にさらす）
レモン汁大さじ1
はちみつ大さじ1
オリーブオイル大さじ2
生ハム（お好みで）
塩・こしょう適量
あさつきやシブレット（飾り用）

桃の皮をむき、くし形に切る。トマトは1cm角に切り、玉ねぎはスライスして氷水にさらしておきます。
ボウルに桃、トマト、玉ねぎ、レモン汁、はちみつ、オリーブオイル、塩・こしょうを入れてよく和え、冷蔵庫で冷やします。
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えてカッペリーニをパッケージの表示時間より少し短めに茹でます。
茹でたカッペリーニを氷水で冷やし、水気をしっかり切ります。
冷やしておいたソースのボウルにカッペリーニを加えて和え、味を調えます。
器に盛り付け、生ハムやあさつき、シブレットを飾って完成です。

丸ごと桃パフェ

材料

桃（皮付き） 2個
水適量
粉ゼラチン適量
生クリーム適量
グラニュー糖適量
レモン汁適量
ミント（飾り用）少量

桃は皮ごと洗い、沸騰したお湯に入れて30秒ほど茹で、冷水に取って皮をむきます。
ボウルに水と粉ゼラチンを入れて混ぜ、10分置きます。
桃1個は種を取り除き、ミキサーに加えてピューレ状にします。
ピュレを鍋に入れ、ひと煮立ちさせてからゼラチンを加えてしっかり溶かします。
バットに流して冷蔵庫で60分冷やし固めます。
生クリームとグラニュー糖を混ぜ、8分立てのホイップクリームを作ります。
残りの桃は種を取り除き、1cm幅に切ってレモン汁をまぶします。
パフェグラスにジュレとホイップクリームを交互に重ねて入れ、最後に切った桃を飾り、ミントを添えて完成です。

旨みと満足感たっぷり「枝豆」

産直プライムでは、梅雨の時期から楽しめる極早生品種の枝豆を取り扱っています。イチオシはJA新潟かがやきの「初だるま」です。初だるまは、極早生品種の中でも特に甘みが強く、食べ応えのある枝豆で、ビールと相性バツグンです。香りはそれほど強くなく、クセのない味わいなので、様々な料理に活用しやすいのも魅力です。

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黒埼枝豆（7月発送の早生枝豆）【くろさき産】
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