特徴

「アルフォンソマンゴー」はマンゴーの世界最大の生産国のインドでもマンゴーの最高級品として扱われている品種です。「マンゴーの王様」とも呼ばれ、完熟すると全体的に濃いオレンジ色になり、表面が柔らかくなってきます。熟すスピードが速いこともあり、タイミングが難しいフルーツと言われています。熱処理をしなければ輸入が認められていないこともあり、国内では生果として流通することがない貴重な品種です。日本国内では缶詰やピューレ、ジュースなどのドリンクとして販売されています。名前の由来は、インドのゴアというエリアがポルトガルに領有されていた頃、当時の総監が南アフリカから持ち込んだマンゴーとインドで育てられていたマンゴーを掛け合わせたところ美味しかったことが話題になり総監の名前「アルフォンソ」を取って名付けられたと言われています。

旬の時期

5～6月に収穫期を迎え、日本へは8月頃から出回るようになります。

味

クリーミーで濃厚な味わいで甘く特有の香りを持っています。

歴史

歴史について記載のあるものはございませんでした。

産地

インド産がほとんどとなっています。