特徴

「夢黒小玉」は、熊本県産の小玉スイカの中でも、高級スイカブランドとして売り出している希少な品種のスイカです。小玉スイカなので、3Lサイズなら1000円前後ですが、4Lサイズの贈答用の秀品の場合は、1玉2000円くらいになります。 表皮非常に濃い緑色で、縞模様がうっすら入っており、大きさは2.5ｋｇ～3ｋｇであることが多いです。 本来の品種は「ひとりじめBonBon」という名前の小玉の中でも特に人気のあるスイカです。皮がとても薄く縁まで甘く、大玉であればあるほど美味しいとされています。果肉は鮮やかな赤色、シャリシャリと食感が心地よい歯ごたえです。外皮は黒いぐらい緑色が濃く、縦模様が目立たない特徴があります。一般的なサイズのスイカが食べきれない家庭でも、手ごろなサイズなので食べきりやすいです。

旬の時期

5月～6月が最盛期となります。

味

夢黒小玉は、糖度は12度以上あり、中には13度や14度とかなり高糖度の実も存在します。しっかりとした肉質と大玉スイカに匹敵するほどのシャリ感があります。

歴史

小玉スイカは手軽で重宝されますが、品種改良が進む前は、果肉が柔らかいのが難点でした。一方で大玉スイカは、強いシャリ感が特徴のひとつですが、小玉スイカでは、シャリ感が得られず、果肉が柔らかく崩れたようになることもありました。夢黒小玉は、この小玉スイカの難点を改良したスイカで、しっかりとした肉質が身上で、大玉スイカに匹敵するほどのシャリ感、果肉が柔らかくなるうるみ果の発生も少ないとされています。

産地

熊本県が主な産地です。