特徴

「肥後グリーン」は外皮に網目（ネット）があるネット系の青肉メロンです。重さは約3.0kg～3.5kgのかなり大きな大玉サイズです。形は球形から長球形で、発売当初は熊本県の産地限定品種となっていましたが、現在は各地でも栽培されるようになりました。肥後グリーンはネット系メロンですが、ネットの入り方に特徴があります。濃緑色の地に細切れであまり高さのないネットが一面に入ります。外見がほぼ同じ「ペルル」という名称で流通しているメロンも同じく（株）松井農園が出している品種で、熊本産のものは「肥後グリーン」、熊本産以外で栽培されたメロンは「ペルルメロン」と呼ばれています。比較的日持ちするメロンです。

旬の時期

肥後グリーンが収穫されるのは5月頃から7月頃で、出荷のピークは5月下旬から6月頃です。

味

果肉は16度位まで上がる高い糖度で甘味が強く、完熟すると果汁が豊富でとろけるような食感です。糖度は高いですが甘過ぎず、すっきりとした心地よい味わいです。

歴史

肥後グリーンは（株）松井農園が開発したネット系青肉メロンで、発売当初は熊本県の産地限定品種となっていましたが、現在は各地でも栽培されるようになりました。

産地

発売当初は熊本県の産地限定品種となっていましたが、現在は各地でも栽培されるようになりましたが、主に熊本県で栽培されているようです。