特徴

「スウィーティオ」は、ドール社が開発・販売しており、日本人の味覚に合わせて開発されて作られたパイナップルです。栽培されている場所はフィリピンのミンダナオ島で、1年を通してスーパーに並べられているため私たち日本人に馴染みの深いパイナップルと言えます。世界中にある食べ物や飲み物の味を評価する「国際味覚審査機構」で、優秀味覚賞を獲得しているパイナップルです。「スイーティオパイン」や「黄金パイン」とも呼ばれます。機能性表示食品として消費者庁に届け出され、肌の保湿力を高めるバリア機能があると認められています。スイーティオパイナップルGOLDと呼ばれるブランドもあり、スイーティオパインをさらに7～10日長く熟してから収穫されます。

旬の時期

フィリピンは常に暑い熱帯地域の国で、季節という概念があまりないので、時期に関係なくパイナップルの栽培ができるため、1年中美味しいパイナップルが食べられるそうです。

味

酸味が弱いだけでなく、果汁が非常に多いのも特徴的です。口の中に入れた瞬間に芳醇な香りがひろがります。

歴史

もともとパイナップルは酸味が強く、あまり日本人には向いていませんでした。そこで、ドール社が日本人向けの味を追求してパイナップルスウィーティオを作り上げました。

産地

フィリピンのミンダナオ島です。