果物手帖
果物手帖

マダーボール

マダーボール
果物手帖

シェアしよう!

果物手帖

シェアしよう!

果物手帖

特徴

「マダーボール」は、ラグビーボールのような形が特徴的な楕円形のスイカです。名前のマダーは果肉が茜色だったことから、「madder=茜色」から名付けられています。見た目の形は、楕円形なので一般的なスイカの形とは異なりますが、緑地に黒縞模様のカラーリングはよく見るスイカそのものです。食べきりサイズ小玉スイカで重さは2~4kg程度。皮目が薄く皮が割れやすいですが、糖度は12~13度高く甘味が強い特徴を持ちます。「マダーボール」には、「ゴールドマダーボール」と呼ばれる果実の色が鮮やかな黄色い品種もあります。「ゴールドマダーボール」も「マダーボール」と同じ楕円形で、果肉が柔らかかく、さわやかな味わいが特徴です。

旬の時期

5月~6月とされています。

マダーボールは繊維は少なく適度にしまり、 糖度は12~13度と高く、皮付近でも9度前後あります。

歴史

歴史についての詳細な情報はありませんでした。

産地

具体的な産地についての記事はございませんでしたが、熊本県、北海道、神奈川県、秋田県、宮崎県、長崎県等、幅広い地域で栽培されているようです。

果物手帖

シェアしよう!

果物手帖

関連記事