果物手帖
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アールス栄華

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特徴

「アールス栄華」は表面(ネット)の網目模様が分厚くて細かく一面に均等に表れ、見た目にも美しいネット系メロンです。重さは1.8kg前後でⅬ~XLサイズぐらいです。形は球形で、外皮の色は緑色、高級メロンに付いているT字型のツルを付けて販売されることが多い高級メロンの1つです。果肉は緑色の青肉系、店持ち性に優れ実くずれがしにくく、日持ちがよいため、贈答用としても人気の高いメロンです。

旬の時期

アールス系メロンの旬の時期は4月から8月頃ですが、アールスメロン(マスクメロン)は年間を通して出荷されています。

薄緑色の果肉は濃厚な甘さと芳醇な香りが楽しめ、口いっぱいにメロンのジューシーさが広がります。

歴史

アールス栄華は株式会社埼玉原種育成会が種を販売しているアールス系のシリーズで、種を蒔くシーズンに合わせて522や520、220などいくつかの品種があります。

産地

アールス系メロンの産地は、静岡、千葉、高知、山形、茨城です。その中でももっとも歴史があり、有名な産地が静岡県です。市場に出回る高品質のマスクメロンは静岡県産のものが有名です。

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