果物手帖
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ベールグラン

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特徴

「ベールグラン」の外皮は緑地に網目(ネット)が入ったネット系メロンです。果肉は緑色の青肉系、サイズはジャンボサイズになるものが多いようで3.2kg~5kgほどの特大サイズになります。ベールグランは、マスクメロンと同じ方法で栽培され、1株に1個だけならして収穫し、完熟で出荷させるため、収穫するまで出荷量が読めないそうです。高級メロンによく付いている、T字のツルが付いたベールメロンもあります。手間暇をかけて育成し、数が少ないため高級メロンとして位置づけられています。

旬の時期

収穫は栽培環境などによって違いますが、概ね6月中旬頃から8月下旬にかけてとなっています。

果肉は柔らかくジューシーです。糖度17度を超える甘さが特徴で、果汁が非常に甘いとされています。

歴史

歴史についての詳細が記載のある飼料はございませんでした。

産地

北海道をはじめ青森県や千葉県、茨城県などで作られています。

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