果物手帖
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姫蓬莱

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特徴

「姫蓬莱(ひめほうらい)」は夏果と秋果どちらもなる品種で、秋果の果重は赤紫色をしており36g程度の一口サイズの小ぶりのイチジクです。夏果は帯緑紫色をしています。小ぶりながら糖度はトップクラスを誇るので、ジャムやコンポートにしても非常に美味しくいただけます。

旬の時期

秋果収穫時期は8月中旬~9月中旬とされています。

夏果の糖度は13~14度で秋果は17~18度とされています。

歴史

「姫蓬莱」は蓬莱柿とカプリフィッグ6085を親に持つ品種です。

産地

「姫蓬莱」の栽培面積・生産量等の情報についての記事がございませんでしたが、栽培適地は北関東~九州とされています。

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