特徴

「サンセプト」は50g〜200g程で長円形をしています。果粉は多く、皮は熟度によって黄緑色から鮮やかな紅色に変わり、果肉の色は淡黄色をしています。果肉は緻密でしっかりとしているので食べ応えがあり、酸味が控えめなので濃厚で濃く深い味わいです。

旬の時期

育成地の山形県において9月中旬頃に成熟するとされていますが、収穫が始まるのは9月上旬辺りからで、出回るのは9月上旬から下旬にかけてとなります。

味

果肉自体は甘味が強く、酸味は強くないため、全体的に味が濃く感じられました。

歴史

サンセプトは山形県の渡辺誠一氏が1996年に自身のほ場（山形県西村山郡大江町）において、「太陽」の自然交雑種子をは種し、その実生の中から選抜育成したもので、2004年に登録出願、2006年に品種登録されています。

産地

山形県の5.2haのみとなっています。