特徴

「レッドビュート」の果実の大きさは80~110g程とやや大きめで、表皮の色は濃い赤に色づき、薄く果粉に覆われています。果肉は少し濃いめのクリーム色をしています。爽やかな香りと、すももらしい甘酸っぱい味わいが存分に楽しめる品種で、皮ごと食べても皮を剥いて食べても美味しくいただけます。

旬の時期

山梨県では6月下旬ごろから7月上旬にかけて収穫、出荷されています。九州の熊本県でも作られており、こちらは6月初旬ごろには収穫されているようです。

味

糖度は11～15度で、酸味が穏やかなため、甘さを強く感じることができます。

歴史

歴史についての詳細な情報はありませんでした。

産地

産地についての詳細な情報はありませんでしたが、山梨県や熊本県等で栽培されているようです。