特徴

「サマービュート」の果実は円形で、平均果重が170gほどと大玉なのが特徴です。果皮は熟すと紅色になり、淡い黄色の果肉はややかたくて緻密です。口に入れた時には酸味がほとんど感じられず、濃厚な甘さを感じますが、後味はさっぱりとしているのでいくらでも食べられてしまう味わいです。大玉なので食べ応えもあり、おやつにもぴったりです。

旬の時期

収穫の時期は7月上旬から8月中旬頃までです。

味

平均糖度は18度と高く、濃厚な味わいがします。

歴史

サンルージュは山形県西村山郡大江町のスモモ生産者である渡辺誠一氏によって「太陽」に「ソルダム」を交配し、出来た実生から選抜育成された果皮も果肉も赤い晩生種のスモモ品種です。2004年に登録出願、2006年に品種登録されデビューした、まだ新しい品種です。名称は交配親の「太陽」＝「SUN」に、果皮も果肉も「赤い」＝「ROUGE」を合わせて命名されたそうです。

産地

山梨県:13.2ha(86.84%)
山形県:2ha(13.16%)