情報があふれる時代に迷わず続けられる、
果物や野菜を中心にした“食習慣”を。
旬の選び方や保存方法、おすすめレシピ、
そして安心して選べる食材の考え方等を
産地の現場・栄養の両方の視点からお届け。
産直プライムは、食生活の判断を気軽にする伴走型メディアです。
「体にいい」と知られている果物や野菜。
でも実際には、多くの人が十分に摂れていません。
厚生労働省の調査(健康日本21) では、果物の目標摂取量は1日200gですが、実際の平均は93g。野菜も同じで、350gの目標に対し平均256gと不足しています。
果物なら中くらいのりんご1個、みかん2個。
野菜ならあと料理1〜2皿分。
ほんの少しの差ですが、この差が積み重なると、生活習慣病のリスクや体調の不調につながることが、さまざまな研究で示されています。
多くの人が、この差を「分かっているのに埋められない」状態にあります。
情報や選択肢は増え続け、便利になっているはずなのに、“何を選べばいいか”の判断はむしろ難しくなっています。現代の食卓は、「選ぶ負担」が大きすぎる時代なのです。
そこで私たちは、「選ぶこと」そのものを、少しラクにできないかと考えました。
全国の産地と連携し、実際に産地を訪ねている編集員が情報を厳選。
健康に関わる情報は管理栄養士や医師の監修を受け、「キレイ事」よりも「続けられるかどうか」を基準に編集します。
“これなら大丈夫”と思える情報だけをお届けすることを目指しています。
自分を労わる選択は、産地の未来をつなぐ行動でもあります。
”頑張る健康”ではなく、“暮らしの流れの中で整う” 食習慣を目指し、果物や野菜をはじめとした旬の農作物を日々の生活に！
メルマガではお役立ち情報だけでなく、“いま、安心して選べる商品” もご紹介。 果物の購入時に感じる「当たり外れの不安」を減らしたいときや、ハレの日のためのイチオシ商品を知りたいとき、間違いのない食材をお求めのときに、編集部と提携産地が確認したおすすめ商品を購入いただけます。
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